گیاهان گوشتی گیاهانی با اندامی (اغلب برگ) گوشتی، ضخیم و آبدارند.این گیاهان گوشتی آب را در برگ، ساقه یا ریشه‌های خود ذخیره می‌کنند.این گیاهان یک پنجره رو به جنوب را ترجیح می‌دهند.گیاهان گوشتی (آبدار) در برابر سرما، از آنچه که اغلب مردم تصور می‌کنند، بسیار مقاوم‌تراند.

این گیاهان را در تابستان سخاوتمندانه آبیاری کنید.البته بین دفعات آبیاری باید اجازه دهید که خاک گلدان خشک شود اما مراقب باشید به گیاه‌تان کم آب ندهید. ریشه کاکتوس وقتی که گیاه خواب است برای فاسد شدن مستعد است و در صورت آب دهی بیش از اندازه کاکتوس از بین خواهد رفت. در هنگامی که کاکتوس خواب است هر 2 یا 3 هفته پس از اینکه خاک کاملاً خشک شد، آبیاری سبکی کفایت خواهد کرد. به میزانی گیاه را ابیاری کنید که ریشه آن کمی مرطوب شود.

گیاهان گوشتی باید در خاکی که بسیار زهکش بوده و برای این گیاهان و کاکتوس‌ها طراحی شده است، رشد کنند.

کاکتوسها میتوانند در فصل رشد خود دمای 32 تا 38 درجه را تحمل کنند و بهترین دما در فصل استراحت آنها، 7 تا 12 درجه سانتیگراد است.

بهترین زمان برای تکثیر کاکتوس بهار است ولی در دیگر فصول نیز این کار امکان پذیر است.