تغذیه با آب کاکتوس:
خواص درمانی کاکتوس ها
منشا cacti مربوط به تمدن باستانی بوده ک پیشنه ای بیش از 1200 سال دارد.
بومیان آمریکا از نوعی کاکتوس به نام ناپول برای خواص دارویی درمانی و تغذیه استفاده می نمودند.
آب کاکتوس که با نام آب گلابی خاردار نیز معروف استبه عنوان یک نوشدنی محبوب و فرح بخش در مکزیک،آمریکا جنوبی،هند،شرق میانه و بخش هایی از اروپا مطرح می باشد
که به تازگی در ایالت متحد نیز محبوبیت بسیار ی پیدا کرده است،این گیاه به دلیل فواید بسیار برای سلامتی انسان به عنوان یک معجون گیاهی ارزشمند مورد توجه قرار گرفته است.
همچنین برگ های گوشتی و بیضی شکل کاکتوس دارای یک مایع چسبناک است که به مارچوبه،لوبیا و فلفل سبط شباهت دارد،این شهد از آب،قند و مواد مدنی تشکیل شده است که دارا خواص درمانی بسیاری است.
ارزش غذایی آب کاکتوس:
آب کاکتوس دارای بتا کارتون،ویتامین B ویتامین C آهن،منیزیم،کلسیم،و دیگر مواد معدنی و ویتانین های متعدد است.
علاوه بر این،این میوه سزشاز از اسید آمینه و بویژه تورین است،تورین دارای آنتی اکسیدان ها و فلاونوئیدها مفید می باشد.
فواید آب کاکتوس:
خواص درمانی کاکتوس ها،آب کاکتوس برای جلو گیری از التهاب در عضلات، عروق، دستگاه گوارشی بخش های قلبی و عروقی موثر می باشد.
آب کاکتوس دارای اثر ملین بوده و در درمان یبوست موثر است. آب کاکتوس می تواند التهاب مجرای ادرار و مثانه را کاهش دهد. همچنین سبب کاهش درد افراد مبتلا به عفونت مثانه و سنگ کیسه صفرا نیز شود.
و بر اساس تحقیقات انجام گرفته عصاره کاکتوس منبع خوبی از photochemicals است که می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک نماید. بر اساس آزمایشات انجام گرفته بر روی حیوانات آزمایشگاهی، آب کاکتوس باعث کاهش رشد تومور می شود. |
علاوه بر آن، کاکتوس nopal دارای سطح بالایی از بتالین است که به عنوان به آنتی اکسیدان برای جلوگیری از پیری زودرس، بالا بردن سطح سلامت مطلوب ستونی
کاهش التهابات و سم زدایی بدن موثر می باشد.
* بردن سطح سلامت مطلوب سلولی،
همچنین تحقیقات انجام گرفته توسط انجمن قلب آمریکا، حاکی از آن است که استفاده از آب کاکتوس در کاهش سطح کلسترول خون موثر می باشد. همچنین مشخص شد عید کاکتوس Nopal دارای سطح بالایی از فیبر محلول است که برای کمک به کنترل و یا کاهش سطح کلسترول خون کاربرد دارد. تحقیقات نشان می دهد که آب میوه کاکتوس می تواند منجر به کاهش و تثبیت قند خون و سطح انسولین شود و بنابراین برای درمان دیابت
نیز موثر می باشد..
مصرف آب میوه کاکتوس اپونتیا:
آب کاکتوس می تواند به تنهایی و با همراه با عتساره میوه هایی مانند گریپ فروت و در آماده سازی ژله یا آب نبات استفاده شود. این شریت به طور گسترده در برخی کشوره مصرف می شود و حاوی مقادیر زیاد ویتامین های 4
Cو B2 و متبع فراوان کلسیم محسول و مواد معدنی فراوانی بوده که می توان آن را با انواع طعم های میوه های مختلف معرفی نمود که دارای اثرات مثبتی سلامتی، جوانی و شادابی می باشد. همچنین برای کسانی که مبتلا به روماتیسم، ورم مفاصل و در نتیجه درد مفاصل و به ختو مصرف آن در میان افراد مسن توصیه میشود، همچنین در از بین بردن برخی از ویروس های باکتری های مفید و کمک به از بین بردن التهابات و در واقع ارتقاء رشد باکتری های بیماری ایدز نیز موثر می باشد.
- مدیر
- 1394-04-02
- 390 بازدید